Mangiare mediterraneo è nutrirsi anche della cultura dell’alimentazione, delle pratiche e delle tradizioni ad essa collegate che si sono mantenute nel bacino mediterraneo. A far da filo conduttore, come sempre, la lingua... “Dieta Mediterranea Saperi e pratiche alimentari tra cultura,... Continue Reading →
Intervista per Oggi Scienza MELTING POD – L’ambiente influisce sulla lingua di ogni popolo, ma è vero anche il contrario. In che modo la lingua che parliamo può modificare il nostro modo di pensare e di interpretare ciò che ci circonda?... Continue Reading →
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